• beyaz_cay_nasil_demlenir
    24 Aralık 2014

    Beyaz Çay Nasıl Demlenir ?

    Dünyanın en faydalı ve özelliği bol olan çaylarının en başında gelen beyaz çayın demlenmesi gayet basit ve kolaydır. Öncelikle beyaz ça...
  • bitki_caylari_ikinci_kez_demlenir_mi
    26 Mart 2013

    Bitki Çaylarını İkinci Kez Demleyebi...

    Bitki çayı demleme konusunda daha önceki bitki çayları nasıl demlenir? başlıklı yazımızda gerekli bilgileri sizlerle paylaşmıştık. Bu ...
  • bitki_caylari_nasil_demlenir
    24 Mart 2013

    Bitki Çayları Nasıl Demlenir?

    Uzmanlar bitki çaylarının hepsinin aynı şekilde demlenmesinin doğru olmadığı konusunda hem fikirler. Zira bazı bitkilerin demlenmesi için n...
  • Beyaz Çay ve Faydaları Hakkında
    18 Ocak 2013

    Beyaz Çay Nedir? Beyaz Çayın Faydalar...

    Son zamanların en popüler konularından beyaz çay hakkında siz değerli okuyucularımıza biraz bilgi vermek istedik. Eğer kanser riskini azalt...
  • bitki_caylari_alirken_saklarken
    11 Aralık 2012

    Bitkisel Çayları Almak ve Saklamak

    Bitki çayları birçok açıdan koruyucudur. Soğuk algınlığından ciltteki tahrişe karşı önleyici ve hatta iyileştiricidir. Yalnız bitki ç...
beyaz_cay_ve_zayiflama

Beyaz Çay ve Zayiflama

Beyaz çayın birçok faydası var, ve bu faydalardan gene bir tanesini sizlerle paylaşacağız. Beyaz çayın zayıflamaya olan etkisini daha önce duydunuz mu ? Muhtemelen duymuşsunuzdur, duymadıysanız da sorun yok bu…

organik_pu-erh_siyah_cay

Organik Pu-Erh Siyah Çay

Çin’in Yunnan bölgesinde yetişen Organik Pu-er Siyah Çay yumuşak ve uzun süren bir aromaya sahiptir, içerisinde Pu-Erh çay yaprağı bulunur. Organik Puer Siyah Çay’ın geçtiği işlemler diğer çaylara göre daha…

A glass teapot with Lotus Flower Chinese tea.

Çiçek Açan Çay Blossom Tea

Çiçek açan çay daha önce gördünüzmü veya duydunuzmu ? Evet yanlış duymadınız çiçek açan çay… Bu yazımızda sizlerle paylaşacağımız bu çayın ismi blossom tea özelliği ise çiçek açmasıdır. Blossom Tea…

beyaz_cay_nasil_demlenir

Beyaz Çay Nasıl Demlenir ?

Dünyanın en faydalı ve özelliği bol olan çaylarının en başında gelen beyaz çayın demlenmesi gayet basit ve kolaydır. Öncelikle beyaz çay normal siyah çaylar gibi çaydanlıkta demlenemez. Beyaz çayı demlemeniz…

earl_cayi_ve_ozellikleri

Earl Grey Çayı ve Özellikleri

Earl Grey çayı bergamot meyvesinin kabuğundan çıkarılan rayihali yağla tat verilen bir çay harmanıdır. Earl grey çayı adını Britanya başkanlarından 2. Earl Grey’den almıştır. Earl Grey bu çayı bir diplomatik…

rooibos_cayi_kirmizi_cay

Rooibos Çayı ve Faydaları (Kırmızı Çay)

Güney Afrika’nın meşhur çayı Rooibos (Kırmızı Çay) Aspalathus Linearis türkçede kızıl çalı denilen bitkiden üretilmektedir. Güney Afrika’da oldukça popüler ve sık tüketilen bir çaydır. Kafein oranının oldukça düşük olduğu bu çaya…

zayıflatici_oolong_cayi

Zayıflatıcı Oolong Çayının Faydaları

Oolong çayını duydunuzmu ? Kilo veremeyen ve bu konuda sorun yaşayan okurlarımızın çok ilgisini çekeceğini düşündüğümüz bu yazımızda sizlere zayıflatıcı ve cilt sıkılaştırıcı etkisi olan Oolong çayından bahsedeceğiz. Camellia Sinensis…

cay_rehberi_cayi_info

Çay Rehberi Yayında

Geçtiğimiz günlerde 40′a yakın alt adres ile aynı anda yayına giren cayi.info sitesi Çay Dükkanı tarafından duyuruldu. Site tamamen bilgi vermek üzerine kurgulanmış ve son zamanlarda rastladığımı bir çok verilerek…

bitki_caylari_ikinci_kez_demlenir_mi

Bitki Çaylarını İkinci Kez Demleyebilir Miyiz?

Bitki çayı demleme konusunda daha önceki bitki çayları nasıl demlenir? başlıklı yazımızda gerekli bilgileri sizlerle paylaşmıştık. Bu yazımızda ise bitki çaylarının 2. kez demlenmesi konusunu sizlere aktaracağız. Bu konuya bir örnekle…

bitki_caylari_nasil_demlenir

Bitki Çayları Nasıl Demlenir?

Uzmanlar bitki çaylarının hepsinin aynı şekilde demlenmesinin doğru olmadığı konusunda hem fikirler. Zira bazı bitkilerin demlenmesi için normal çay demleme yöntemi uygun olurken, bazılarında ise haşlama – kaynatma yönteminin elzem…